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| FESTIVAL GASTRONOMICO PROSSEGUE ATÉ 15 DE MAIO |
Começou no último dia 15 de abril e prossegue até 15 de maio o maior festival gastronômico do país. Trata-se da 5ª edição do Brasil Sabor, que reúne mais de 2 mil restaurantes, de 300 cidades, em todas as unidades da Federação. |
O encontro acontece no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, em Brasília (DF) e é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com patrocínio do Ministério do Turismo (MTur) e do SEBRAE Nacional. O objetivo é reunir profissionais do segmento e incentivar a criatividade dos chefs de cozinha.
Com o tema "Sabores que contam histórias", o festival busca valorizar a peculiaridade de cada prato que o torna único especial, convidando os estabelecimentos a apresentar ao público a história que envolve a inspiração, criação, formas de preparo e as sensações despertadas pelos ingredientes e temperos. A 5ª edição do Brasil Sabor destaca cerca de 2 mil pratos das cinco regiões do país. Em 2009, foram 1.373 restaurantes participantes, em 248 destinos turísticos. Em Brasília, o festival começa nesta quarta-feira (14) e faz parte da programação de festividades para o aniversário de 50 anos da cidade.
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